Que planter en automne ? Fleurs, légumes, arbres et arbustes à privilégier

Lorsque les journées raccourcissent et que les températures commencent à baisser, on pourrait penser que la saison des plantations touche à sa fin. C’est pourtant tout le contraire ! L’automne est l’une des périodes les plus intéressantes pour planter au jardin. La terre conserve encore une partie de la chaleur accumulée pendant l’été tandis que les températures deviennent progressivement plus douces. Les pluies sont également généralement plus fréquentes. Des conditions qui peuvent favoriser l’installation des racines avant l’arrivée de l’hiver.

Potager, bulbes, fleurs, arbustes, arbres fruitiers… les possibilités sont nombreuses. Encore faut-il savoir quoi planter et surtout à quel moment intervenir entre septembre et novembre. Voici donc comment profiter pleinement de l’automne pour préparer les récoltes et les floraisons des prochains mois.

Pourquoi l’automne est-il une bonne saison pour planter ?

On entend souvent dire qu’« à la Sainte-Catherine, tout bois prend racine ». Même s’il ne faut évidemment pas prendre ce dicton au pied de la lettre, il rappelle une réalité bien connue des jardiniers : l’automne offre des conditions particulièrement intéressantes pour installer de nombreux végétaux.

Après l’été, le sol reste relativement chaud alors que les températures de l’air diminuent. Les plantes peuvent ainsi consacrer davantage d’énergie au développement de leur système racinaire plutôt qu’à la production de nouvelles feuilles ou de fleurs.

Les pluies automnales peuvent également réduire les besoins en arrosage. Cela ne signifie pas qu’une plante fraîchement installée peut se passer d’eau, mais les conditions sont généralement plus favorables qu’en pleine période de chaleur. Une plante correctement installée en automne dispose ainsi de plusieurs mois pour développer ses racines avant de reprendre sa croissance au printemps.

Attention toutefois : automne ne signifie pas automatiquement bonne période de plantation pour toutes les plantes. Le type de végétal, votre région, la nature du sol et les conditions météorologiques doivent toujours être pris en compte.

Que planter au potager en automne ?

En septembre, le sol est encore suffisamment chaud pour permettre la culture de différents légumes. Puis les possibilités évoluent au fur et à mesure que les températures diminuent. Parmi les cultures que l’on peut envisager en automne selon la période, la variété et la région, on retrouve notamment :

• les épinards
• la mâche
• certaines laitues d’hiver
• les radis
• les navets
• certains choux
• les oignons
• l’ail.

Il ne faut toutefois pas chercher à semer exactement les mêmes légumes en septembre et en novembre. Les températures et la durée du jour évoluent rapidement. Si vous souhaitez savoir précisément quelles cultures installer au début de la saison, consultez notre guide Que planter en septembre dans son potager ?. Vous y trouverez notamment une sélection de légumes adaptés à cette période.

Et avant de vous lancer, pensez à observer votre terre. Une bonne préparation du sol facilite considérablement l’installation des cultures. Notre guide consacré à la préparation du sol pour les semis peut vous aider à partir sur de bonnes bases.

L’ail : l’une des plantations incontournables de l’automne

S’il y a une culture que l’on associe facilement aux plantations automnales, c’est bien l’ail. Certaines variétés sont particulièrement adaptées à une plantation à cette période. Elles passent ensuite l’hiver en terre avant de poursuivre leur développement lorsque les conditions redeviennent plus favorables.

L’emplacement est important : choisissez de préférence une zone ensoleillée et surtout une terre correctement drainée. L’ail apprécie peu les sols durablement détrempés. La plantation reste relativement simple. Les caïeux sont séparés puis installés individuellement dans la terre, pointe dirigée vers le haut.

Mais toutes les variétés ne se cultivent pas exactement de la même manière. Pour connaître les variétés adaptées ainsi que la méthode de plantation détaillée, retrouvez notre guide Quel ail planter en automne et comment faire ?.

Quels bulbes planter en automne ?

C’est maintenant que se prépare une partie du spectacle du printemps prochain. Tulipes, narcisses, crocus ou encore jacinthes sont généralement plantés pendant l’automne afin de fleurir quelques mois plus tard. Le calendrier exact varie selon les espèces et le climat, mais une règle reste particulièrement importante : évitez les sols dans lesquels l’eau stagne.

Un bulbe installé dans une terre constamment détrempée risque de pourrir avant même d’avoir eu l’occasion de fleurir. La profondeur de plantation dépend quant à elle du type et de la taille du bulbe. Les indications figurant sur l’emballage restent donc une bonne référence.

Quelques sont les bulbes à envisager

Bulbe	Floraison généralement recherchée	Emplacement
Tulipe	Printemps	Soleil ou mi-ombre selon variété
Narcisse	Fin hiver / printemps	Soleil à mi-ombre
Crocus	Fin hiver / début printemps	Soleil
Jacinthe	Printemps	Soleil ou mi-ombre
Allium d’ornement	Printemps / début été	Soleil

Quelles fleurs planter en automne ?

L’automne peut également être une bonne période pour installer différentes plantes vivaces. En les plantant suffisamment tôt et dans de bonnes conditions, elles disposent de temps pour commencer à s’enraciner avant l’arrivée des températures les plus froides. Selon votre jardin et votre région, vous pouvez par exemple vous intéresser aux heuchères, hellébores, asters ou encore à certaines graminées vivaces.

Quelle est l’exposition de l’emplacement ?

Une plante de plein soleil ne donnera pas nécessairement de bons résultats dans une zone constamment ombragée.

Quelle est la nature de ma terre ?
Argileuse, sableuse, calcaire, acide… toutes les plantes n’ont pas les mêmes exigences.

Quelle taille atteindra la plante adulte ?
La petite plante achetée en jardinerie peut prendre beaucoup plus de place deux ou trois ans plus tard. Ces quelques vérifications évitent bien des déconvenues.

Peut-on planter des arbres en automne ?

Oui, et c’est même l’une des grandes périodes de plantation pour de nombreux arbres. À l’automne, un arbre caduc entre progressivement en repos végétatif. Une plantation effectuée dans de bonnes conditions lui permet de commencer à développer son système racinaire avant sa reprise de végétation.

Les possibilités sont nombreuses : arbres d’ornement, arbres fruitiers ou encore certaines essences destinées à créer de l’ombre dans le jardin. Pommier, érable, tilleul, aubépine… nous avons déjà consacré un guide complet à ce sujet. Vous pouvez retrouver 10 arbres à planter en automne au mois d’octobre pour choisir une essence adaptée à votre jardin.

Un point mérite cependant toute votre attention : la taille adulte de l’arbre. Un jeune plant paraît parfois minuscule au milieu du jardin. Mais certaines essences atteindront plusieurs mètres de hauteur et développeront un système racinaire important. Avant de creuser le trou, pensez donc à sa taille dans 10 ou 20 ans, à la proximité de la maison, des clôtures et des autres plantations.

Et les arbres fruitiers ?

Pommiers, poiriers, pruniers ou certains petits fruits peuvent notamment être installés pendant leur période de repos végétatif, en tenant compte du conditionnement de la plante et des conditions climatiques.

L’intérêt d’une plantation automnale est là encore de favoriser l’installation des racines avant le printemps. Cela ne dispense pas d’arroser après la plantation. Même si le temps est frais, un arbre nouvellement planté doit disposer de suffisamment d’eau pour que la terre adhère correctement autour de ses racines.

Le bon réflexe : ne plantez jamais uniquement parce que le calendrier indique « automne ». En période de gel, de fortes pluies ou lorsque la terre est complètement détrempée, mieux vaut reporter la plantation.

Quels arbustes planter en automne ?

Arbustes à fleurs, persistants, petits fruitiers ou végétaux destinés à composer une haie : beaucoup peuvent profiter d’une plantation automnale. L’objectif reste le même que pour les arbres : permettre au système racinaire de commencer à s’installer avant la reprise du printemps.

Si vous créez une haie, prenez le temps de réfléchir à son aspect futur. Une succession de végétaux identiques peut donner un résultat très régulier, tandis qu’une haie composée de plusieurs espèces apporte davantage de diversité. Vous pouvez également privilégier des espèces produisant fleurs, fruits ou baies afin d’offrir des ressources à la faune du jardin. Sur ce sujet, notre article Comment attirer les insectes pollinisateurs dans votre jardin ? vous donnera plusieurs pistes pour choisir et aménager vos plantations en faveur de la biodiversité.

Septembre, octobre ou novembre : quand planter ?

Tout ne doit pas être planté le même week-end ! Voici un calendrier volontairement simplifié pour vous repérer.

Période	Les plantations à envisager
Septembre	Légumes d’automne, certaines vivaces, début des bulbes
Octobre	Bulbes printaniers, vivaces, arbustes, certains arbres
Novembre	Arbres et arbustes en période de repos, fruitiers, certaines plantations à racines nues
Fin d’automne	À adapter aux gelées et à l’état du sol

Ce calendrier doit évidemment être adapté à votre région. Un automne doux dans le sud de la France n’a rien à voir avec les premières gelées que peuvent connaître certaines régions plus froides. En novembre, le jardin n’est d’ailleurs pas complètement à l’arrêt. Si vous cherchez des idées pour poursuivre les plantations, découvrez également quelles fleurs planter au mois de novembre.

Comment préparer la terre avant une plantation d’automne ?

Avant d’installer un arbre, un arbuste ou une plante vivace, retirez les mauvaises herbes qui pourraient concurrencer le jeune végétal et observez la structure de votre terre. Un sol extrêmement compact peut nécessiter d’être ameubli. À l’inverse, évitez de travailler une terre argileuse lorsqu’elle est complètement gorgée d’eau.

Si votre jardin possède justement une terre lourde et difficile à travailler, consultez notre guide Comment alléger une terre argileuse pour ses plantations ? Après la plantation, un paillage peut être installé autour de nombreux végétaux. Il aide notamment à limiter la concurrence des herbes indésirables et à conserver plus longtemps l’humidité du sol. Prenez toutefois soin de ne pas accumuler une couche de paillage directement contre le tronc d’un arbre ou le collet d’une plante.

5 erreurs à éviter lorsque l’on plante en automne

L’automne est favorable aux plantations, mais quelques erreurs peuvent compromettre la reprise.

• Planter dans une terre détrempée. Si le sol colle aux outils et que l’eau remplit immédiatement le trou de plantation, mieux vaut généralement patienter.
• Choisir uniquement en fonction de l’apparence de la plante. Exposition, rusticité, type de sol et dimensions adultes sont au moins aussi importants que la couleur des fleurs.
• Oublier d’arroser parce qu’il fait frais. Une plantation récente peut avoir besoin d’eau même en automne.
• Enterrer trop profondément. Pour les arbres et arbustes, respectez le niveau de plantation recommandé et évitez d’enterrer inutilement le collet.
• Vouloir tout planter au même moment. Septembre, octobre et novembre offrent des conditions différentes. Certaines plantes gagneront à attendre quelques semaines.

Que planter en automne ? L’essentiel à retenir

L’automne est loin d’être une saison morte au jardin. Il permet au contraire de préparer une grande partie des floraisons, récoltes et aménagements de l’année suivante. Au potager, les cultures estivales laissent progressivement la place aux légumes adaptés aux journées plus courtes. Les bulbes préparent déjà les couleurs du printemps. Les vivaces s’installent tandis que la période devient progressivement favorable à la plantation de nombreux arbres et arbustes.

Si vous ne savez pas par où commencer, procédez simplement dans cet ordre :

• observez les espaces disponibles dans votre jardin
• vérifiez l’exposition et la nature du sol
• choisissez des végétaux réellement adaptés à ces conditions
• préparez correctement la terre
• plantez lorsque les conditions météorologiques sont favorables
• arrosez après la plantation et surveillez la reprise

Questions fréquentes sur les plantations d’automne

Quel est le meilleur mois pour planter en automne ?

Il n’existe pas un mois idéal pour toutes les plantations. Septembre convient encore à de nombreuses cultures du potager et à certaines vivaces, tandis qu’octobre et novembre deviennent particulièrement intéressants pour différents arbres et arbustes. Les conditions météorologiques et la région restent déterminantes.

Que peut-on planter en septembre ?

On peut notamment semer ou planter différents légumes d’automne et certaines plantes vivaces. C’est également le début de la période de plantation de plusieurs bulbes à floraison printanière.

Que peut-on planter en octobre ?

Octobre offre de nombreuses possibilités : bulbes, plantes vivaces, arbres, arbustes et différentes cultures potagères selon les régions.

Est-il possible de planter un arbre en novembre ?

Oui, novembre peut être une très bonne période pour planter différents arbres, notamment lorsque ceux-ci sont entrés en repos végétatif. Il faut cependant éviter de planter lorsque le sol est gelé ou complètement détrempé.

Pourquoi planter les bulbes au cours de l’automne ?

De nombreux bulbes à floraison printanière ont besoin d’une période froide avant leur développement. Une plantation automnale leur permet de passer l’hiver en terre avant leur floraison au printemps.