quand et comment bien tailler un arbre fruitier

Les avantages de tailler les arbres fruitiers : pourquoi et comment ?

Si vous possédez des arbres fruitiers dans votre jardin, vous devez certainement vous demander quelle serait la meilleure période de taille et comment bien les couper sans blesser l’arbre. Afin que votre arbre donne de beaux fruits et continue de prospérer, nous vous donnons tous les conseils dont vous avez besoin, mais aussi un tableau de taille avec la période et nos conseils selon l’arbre que vous possédez.

Pourquoi faut-il tailler les arbres fruitiers ?

pourquoi tailler les arbres fruitiers

Amélioration de la production de fruits

La taille stimule la croissance de nouvelles pousses, ce qui peut conduire à une augmentation de la production de fruits. En supprimant les branches mortes ou malades, l’arbre peut concentrer son énergie sur la production de fruits plus gros et plus sains.

Meilleure qualité des fruits

Tailler permet de s’assurer que chaque fruit reçoit suffisamment de lumière et d’air, ce qui améliore leur qualité. Les fruits sont ainsi mieux exposés au soleil, ce qui favorise leur maturation et leur saveur.

Santé de l’arbre

En enlevant les branches malades ou infestées par des parasites, on prévient la propagation des maladies et on aide l’arbre à rester en bonne santé. De plus, une bonne circulation de l’air réduit les risques de maladies fongiques.

Forme et structure de l’arbre

Une taille régulière aide à maintenir une forme bien structurée et équilibrée, ce qui est crucial pour la solidité de l’arbre et pour faciliter la récolte. Un arbre bien formé est également plus esthétique dans un jardin.

Comment couper des arbres fruitiers ?

comment couper des arbres fruitiers

Les types de taille

  1. La taille de formation: Elle se fait durant les premières années de l’arbre pour lui donner une structure solide et équilibrée.
  2. La taille d’entretien: Réalisée annuellement, elle vise à maintenir la forme de l’arbre et à encourager la production de fruits.
  3. La taille de rajeunissement: Utilisée sur les arbres plus âgés pour stimuler la croissance de nouvelles pousses et prolonger leur durée de vie productive.

Les techniques de taille

  1. Éclaircissage: Enlever les branches superflues pour améliorer la pénétration de la lumière et l’aération.
  2. Raccourcissement: Couper les extrémités des branches pour stimuler la croissance de nouvelles pousses.
  3. Élimination des branches mortes: Enlever les branches malades, mortes ou endommagées pour prévenir les maladies.

Conseils pratiques

  • Toujours faire des coupes nettes et précises pour minimiser les dommages à l’arbre.
  • Couper juste au-dessus d’un bourgeon orienté vers l’extérieur pour encourager une croissance vers l’extérieur.
  • Désinfecter les outils de taille pour éviter la propagation des maladies.

Quand tailler les arbres fruitiers ?

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La période de taille

  • Hiver: La taille hivernale, ou taille de dormance, est réalisée lorsque l’arbre est en repos végétatif. C’est le moment idéal pour la taille de formation et d’entretien des arbres à pépins (pommiers, poiriers).
  • Printemps: La taille au début du printemps est appropriée pour les arbres à noyaux (cerisiers, pruniers) afin de minimiser les risques de maladies. C’est d’ailleurs le moment idéal pour tailler un figuier !
  • Été: La taille en vert, durant l’été, permet de contrôler la croissance vigoureuse et de maintenir la forme de l’arbre.

Considérations climatiques

  • Dans les régions aux hivers très froids, il est préférable de tailler au début du printemps pour éviter les dommages causés par le gel.
  • Dans les climats plus doux, la taille hivernale peut être effectuée plus tôt.

Quels outils utiliser pour bien tailler un arbre fruitier ?

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Sécateurs ou sécateurs électriques

Les sécateurs classiques, ou sécateurs électriques, sont indispensables pour couper les branches fines et moyennes. Il est important de choisir un sécateur bien affûté et ergonomique pour réduire la fatigue et éviter d’endommager les branches.

Ébrancheurs

Pour les branches plus épaisses, un ébrancheur (ou coupe-branches) est nécessaire. Il permet de couper les branches de diamètre plus important avec moins d’effort.

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Scies et couteaux d’élagage

Les scies d’élagage sont utilisées pour les grosses branches que les sécateurs et ébrancheurs ne peuvent pas couper. Une scie d’élagage avec une lame fine et flexible permet des coupes précises et nettes.

Les couteaux d’élagage sont utiles pour les finitions et pour couper les petites branches ou les gourmands. Ils sont également utilisés pour nettoyer les plaies de coupe.

Période de taille selon les arbres fruitiers

periode de taille selon les arbres fruitiers
Nom des Arbres Fruitiers Période de Taille Conseils pour la Taille
Pommier Hiver (Décembre à Février)
  • Éliminez les branches mortes, malades ou croisées.
  • Toujours tailler au-dessus d’un bourgeon orienté vers l’extérieur.
Poiriers Hiver (Décembre à Février)
  • Coupez les branches qui poussent vers le centre de l’arbre.
  • Laissez quelques bourgeons pour encourager une nouvelle croissance.
Cerisiers Début du printemps (Mars à Avril)
  • Enlevez les branches mortes et endommagées.
  • Maintenez une bonne circulation de l’air en éclaircissant les branches.
Pruniers Début du printemps (Mars à Avril)
  • Évitez de tailler par temps humide pour prévenir les maladies.
  • Éliminez les branches qui se croisent ou se touchent.
Pêchers Fin de l’hiver à début du printemps (Février à Mars)
  • Enlevez les branches qui poussent vers le centre de l’arbre.
  • Favorisez les branches bien espacées pour une meilleure exposition au soleil.
Abricotiers Fin de l’hiver à début du printemps (Février à Mars)
  • Supprimez les branches qui se croisent ou se frottent.
  • Assurez-vous que chaque branche principale soit bien exposée au soleil.
Figuiers Hiver (Décembre à Février) ou Été (Juin à Août)
  • En hiver, enlevez les branches mortes et malades.
  • En été, réduisez les branches trop longues pour contrôler la croissance.
Kiwis Hiver (Décembre à Février)
  • Éliminez les pousses faibles et endommagées.
  • Taillez pour encourager une structure ouverte et bien aérée.

Dernière mise à jour le 2024-07-15 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires

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